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As inscrições para as aulas na Casinha Cozinha 2022 estão abertas!

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Neste ano, eu, Thaty Adjiman preparei um cardápio exclusivo para ensinar você que quer aprender a fazer pratos incríveis para o dia a dia e também em comemorações especiais, em casa.

Essas aulas são indicadas para quem já cozinha e para quem vai começar a se aventurar do zero. É indicada também para as pessoas que cozinham para você.

Essas aulas foram desenhadas para levar sua experiência gastronômica para outro patamar!

Enjoy!

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Veja as aulas que teremos:

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3a-feira, 24.05

11h

Receitas com carne (dia a dia)

  • Picadinho Oriental

  • Paillard de Filet com Spaghetti de Legumes e Molho Provençal com Tomate Cereja

  • Medalhão com Molho de Pimenta e Mini Cebolinhas Carameladas

  • Frango com Amendoim, Mel e Legumes Verdes

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3a-feira, 07.06

11h

Receitas com peixe (dia a dia)

  • Atum Selado, Quinoa com Milho, Cranberries e Ervas, Purê de Avocado e Ovo Pochê

  • Risoto de Limão Cravo com Pescada em Crosta de Chévre e Ervas

  • Salmão Grelhado com Laranja, Melado e Canela

  • Camarão com Creme de Pistache e Molho de Manga com Hortelã

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3a-feira, 31.05

11h

Receitas de inverno (especiais)

  • Boeuf Bourguignonne

  • Cassoulet

  • Risoni cremoso com Almôndegas de Vitela

  • Nhoque de Mandioquinha com Molho de Parmesão, Burrata e Tomate Confit

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3a-feira, 14.06

11h

Receitas veggie

(dia a dia)

  • Nhoque de Banana da Terra com Creme de Requeijão e Cogumelos

  • Arroz da Horta com Mini Legumes e Ricota de Búfala

  • Salada Caprese de Forno

  • Grãos com Avocado, Ovo Pochê e Farofinha Panko com Ervas

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Mais sobre o curso...

• Todas as aulas começam às 11h e logo depois tem degustação.

• As vagas são limitadas para otimizar a experiência (apenas 15 vagas)

Toda a turma será convidada a ingressar em um grupo exclusivo, comigo, para tirar todas as dúvidas na hora de reproduzir as receitas em casa.

Investimento

A inscrição para esta edição do Aulas na Casinha Cozinha custa R$1.400,00, com possibilidade de parcelamento em 2x.

Para quem preferir pagar a inscrição via Pix, temos um desconto que faz com que a inscrição custe
R$1.330,00.

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Sobre a Chef Thaty Adjman

Thaty Adjiman é formada em gastronomia, design e decoração.

 

Com vasta experiência em restaurantes da capital paulistana, hoje é dona da Casinha Cozinha, sua cozinha experimental e de buffets, onde ela dá aulas, organiza eventos e encontros e, claro, cria suas receitas.

Ingredientes Thaty Adjiman

  • 2 Xicaras cheias de influências Judaico-alemãs de uma avó “Idish-Mama”de mão cheia.

  • 1 Punhado generoso de temperos turcos e egípcios herdados do avô artista nos quadros e nas panelas.

  • 2 Colheres de sopa transbordando aromas franceses da avó,famosa pelas receitas clássicas.¾ de xicara de viagens pelo Brasil e pelo Mundo que sempre acabam em turismo na cozinha de alguém.

  • 1 kg de formação em gastronomia na Anhembi-Morumbi.

  • 1 Lata de formação em Design na FAAP.

  • 2 Sachês de cursos de decoração.750ml de experiência em grandes restaurantes paulistanos.

  • Porções generosas de Gabi e Luli palpitando e provando os pratos, brincando entre panelas e adoçando a vida.

  • Doses fartas de apoio e ensinamentos de uma equipe incrível de profissionais.

  • Seis anos de um sonho que se ergueu em uma casa inteira transformada em cozinha, a Casinha Cozinha.

  • Diversas pitadas de criatividade, improviso e encanto.

  • Sorriso para untar. Carinho a gosto.